1. Membuat adonan donat: Campurkan tepung protein tinggi, gula pasir, susu bubuk, telur, dan air. Lalu aduk sampai tercampur rata. Setelah 4 menit diaduk masukan ragi dan bread improver. Aduk kembali
2. Lalu setelah tujuh menit diaduk tambahkan margarin dan garam. kemudian uleni adonan sampai kalis.
3. Setelah itu, bagi adonan seberat 40 gr. Lalu bulatkan dan diamkan adonan selama 25-30 menit.
4. Setelah adonan didiamkan, gilas lalu oles dengan sedikit air permukaanya dan lipat menjadi dua bagian. Untuk bagian sisinya rapatkan dan olesi kembali dengan air dan balurkan dengan wijen. Lakukan hingga selesai.
5. Panaskan minyak dalam wajan, kemudian goreng adonan donat sampai matang. Angkat dan sisihkan.
6. Membuat ayam teriyaki: Panaskan minyak dalam wajan, kemudian masukkan bawang putih, bawang merah, potongan ayam dan jahe. Aduk-aduk sampai harum.
7. Masukkan saus tiram, lada bubuk, garam, penyedap dan gula. Aduk-aduk sampai ayam matang. Terakhir masukan daun bawang. Setelah ayam matang. Sisihkan.
8. Panaskan minyak dalam wajan, kemudian goreng adonan donat sampai matang.
9. Penyajian: potong donat menjadi dua bagian, tapi bagian bawahnya jangan sampai putus, kemudian isi dengan ayam teriyaki, selada, timun, dan tomat.
Baca Juga: Warga Bogor Wajib Tau! Ada Tempat Makan Dimsum Ala Hongkong yang Buka 24 Jam, Di Sini Lokasinya
Donat ayam teriyaki yang empuk dan lezat sudah siap disajikan! Kamu bisa menambahkan saus favorit kamu agar rasanya lebih enak.
Donat ini sangat cocok untuk dijadikan sebagai camilan atau sebagai ide jualan. Selamat mencobanya di rumah!***