• 1/2 sdt kaldu bubuk
• 1/4 sdt lada bubuk
Baca Juga: Jangan Sampe Kelewat Bukber Seru di Ndoro Sambal Depok, Segera Reservasi dan Free Takjil
Cara membuat:
1. Potong-potong sawi dan wortel, lalu cuci bersih. Sisihkan terlebih dulu.
2. Potong-potong juga bakso sesuai ukuran yang diinginkan.
3. Geprek lalu cincang kasar bawang putih.
4. Tumis bawang putih cincang ke dalam wajan yang sudah berisi sedikit minyak goreng hingga kecoklatan.
5. Lalu masukan satu liter air ke dalam wajan. Aduk dan biarkan mendidih.
6. Masukan potongan sawi dan wortel. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk rata dan masak hingga wortel matang.
7. Selanjutnya masukan sawi dan masak kembali hingga matang.
8. Koreksi rasa, jika sudah pas siap disajikan.
Mudah bukan cara membuat sop sawi putih bakso ini. Resep ini sangat cocok untuk menu makan sahur yang cepat dan mudah.***