5. Goreng dengan api sedang cenderung kecil. Posisi adonan saat digoreng diarahkan ke dasar wajan.
6. Goreng hingga bagian bawah kecokelatan, lalu balik tahu agar matang merata. Angkat tahu jika warnanya sudah kuning keemasan. Lanjutkan hingga semua tahu habis digoreng.
7. Untuk membuat sambal kecap, campurkan bawang merah, cabai rawit, garam, dan kecap manis dalam wadah kecil.
8. Aduk hingga rata sambil sedikit ditekan-tekan agar aroma dan sari dari bawang serta cabai keluar.
Baca Juga: Hari Pertama Ramadan, Dirjenpas Tinjau Rutan Depok : Pastikan Layanan Warga Binaan Terpenuhi
Tahu Walik renyah tanpa daging ini sudah siap disantap bersama sambal kecap pedas manis. Bagian luarnya renyah kriuk, sementara bagian dalamnya lembut dan gurih.
Rasanya makin nikmat saat dicocol sambal kecap, menciptakan perpaduan gurih, manis, pedas, dan lembut dalam satu gigitan.
Selamat mencoba di rumah ya! Semoga bermanfaat dan bisa jadi ide cemilan menu buka puasa di rumah.***