Ternyata Enggak Susah Membuat Es Cendol, Sajian Sempurna untuk Berbuka Puasa, Ini Resep Buatnya!

RADARDEPOK.COM - Berbuka puasa memang nikmat sekali dengan makan dan minuman yang manis-manis. Salah satunya adalah dengan membuat es cendol.

Rasanya yang manis dan harum, perpaduan gula merah, cendol, dan potongan buah nangka, menjadi sajian sempurna untuk buka puasa.

Untuk resep es cendol ini, pertama-tama kamu akan membuat cendol terlebih dahulu dengan bahan-bahan tepung beras, tepung tapioka, daun pandan, air, hingga garam.

Setelah proses pembuatan cendol selesai, langkah selanjutnya membuat air larutan gula merah, dan santan.

Baca Juga: Hari Pertama Ramadan, Dirjenpas Tinjau Rutan Depok : Pastikan Layanan Warga Binaan Terpenuhi

Nah, untuk lebih lengkapnya mari simak sama-sama cara membuat es cendol!

Bahan cendol:
• 5 Lembar daun pandan
• 750 ml air
• 90 gr tepung beras
• 90 gr tepung tapioka
• 1 sdt garam
• Pasta pandan secukupnya (Optional)

Bahan air gula merah:
• 200 ml air
• 1 Lembar daun pandan
• 150 gram gula pasir
• 250 gram gula merah

Baca Juga: Resep Telur Dadar Saus Tomat, Menu Sahur Simpel, Mudah, dan Cepat

Bahan kuah santan:
• 500 ml air
• 2 bungkus santan kental Instan
• 1 sdt garam

Pelengkap :
• Buah nangka
• Es batu

Cara membuat cendol:

1. Potong - potong 5 lembar daun pandan, masukkan ke dalam blender, tambahkan 750 ml air. Blender hingga halus. Lalu saring dan ambil airnya saja.

2. Selanjutnya masukkan tepung beras ke dalam air daun pandan yang telah disaring, Masukkan juga tepung tapioka, dan garam. Aduk hingga semuanya tercampur rata. Tambahkan pasta pandan secukupnya. Aduk rata.

Baca Juga: Ayo Buat Resep Tumis Telur Orak-Arik Buncis Wortel Ini yang Bisa Jadi Menu Sahur Satset dan Bergizi di Rumah!