1. Tekan-tekan pisang dengan garpu sampai agak halus. Jika menggunakan pisang yang besar cukup 5 buah pisang saja. Sisihkan.
2. Siapkan panci dan campurkan tepung agar-agar putih, Chocolatos, gula pasir, dan garam. Aduk rata.
3. Tambahkan 500 ml air secara bertahap, aduk sampai semua bahan larut dan licin.
4. Masak puding dengan api sedang, sambil diaduk terus sampai mendidih.
Baca Juga: Nongkrong Seru Bareng Bestie di Coffee Shop Lucu ala Korea, Kolato Taman Heulang Bogor!
5. Masukkan pisang ke dalam puding, aduk-aduk sampai tercampur rata. Masak lagi sampai meletup-letup.
6. Tuang adonan puding ke dalam loyang ukuran 20 x 10 cm atau sesuai selera. Ratakan puding dengan spatula dan biarkan memadat dalam suhu ruang.
7. Setelah memadat, sisir pinggiran loyang dengan spatula dan keluarkan puding dari loyang.
8. Potong-potong puding dengan ketebalan sesuai selera dan siap disajikan.
Itulah cara membuat puding pisang coklat chocolatos yang enak dan mudah dibuat untuk camilan keluarga di rumah.***