RADARDEPOK.COM - Berikut ini adalah resep untuk membuat bumbu marinasi atau bumbu oles sate yang simple dan enak.
Bumbu marinasi ini dapat digunakan untuk daging sapi atau kambing. Pastikan untuk menyisipkan lemak atau gaji di tengah daging sate untuk menambah rasa gurih.
Bumbu oles sate ini dibuat hanya dengan bahan-bahan sederhana yang ada di dapur, seperti bawang merah, bawang putih, merica, ketumbar, gula merah, hingga kecap manis. Berikut ini simak cara membuatnya!
Bahan-bahan:
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sendok teh merica butiran
- 1 sendok teh ketumbar
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 butir gula merah
- 4 sendok makan kecap manis
- 3 sendok makan margarin (atau minyak goreng)
Baca Juga: Resep Gulai Babat Sapi, Enak Gurih dan Enggak Alot