4. Blender bumbu halus, seperti pala, merica, bawang putih dan bawang merah dengan minyak goreng hingga halus.
5. Tumis bumbu halus dengan tambahan potongan bawang bombay hingga matang dan wangi dengan api kecil. Setelah itu, sisihkan terlebih dulu.
6. Potong-potong daging setelah matang sesuai selera.
7. Setelah itu, siapkan panci untuk memasak, dan masukkan daging sapi, wortel, kentang, dan daun seledri ke dalam panci tersebut.
Baca Juga: 100 Hari Kerja Supian Suri belum Memuaskan, Kadis PUPR Depok Klaim IKM di Dinasnya Sangat Baik
8. Tambahkan air rebusan daging sapi, garam, kaldu sapi bubuk, gula pasir, dan jangan lupa masukkan juga tumisan bumbu. Masak hingga kentang dan wortel matang dan empuk.
9. Terakhir, masukkan daun bawang dan masak sebentar. Setelah itu koreksi rasa. Setelah matang sajikan.
Sop daging sapi siap disajikan dengan taburan bawang goreng dan tentunya nasi hangat. Selamat mencoba resep ini.***