Resep Rawon Maknyus khas Jawa Timur, Cocok buat Makan Siang dan Rasanya Pasti Enak pooll…

1 ruas kunyit

Bahan pelengkap

Daun bawang

Bawang goreng

Telur asin

Sambal terasi

Cara membuat:

Baca Juga: Rekomendasi 5 Kafe Hits di Depok, Nongkrong Makin Asyik dan ogah Pulang

Siapkan buah kluwak dan ambil isinya lalu haluskan dan masukkan ke dalam mangkuk.

Potong-potong daging sengkel sapi sesuai selera tujuannya agar mudah untuk dimakan.

Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri sangrai dan masukkan sedikit minyak agar mudah untuk dihaluskan.

Siapkan panci presto kemudian tumis bumbu dan buah kluwek yang telah dihaluskan dan masukan ke dalam panci tersebut.

Baca Juga: 4 Tempat Wisata Anak di Depok, Seru Banget Anak anak pasti gak mau Pulang

Tambahkan daun jeruk, daun salam, serai yang sudah di geprek, lengkuas dan jahe.

Tumis bumbu hingga harum dan matang menggunakan api sedang selama 10 menit.