RADARDEPOK.COM - Siapa yang tidak suka bihun goreng? Menu praktis yang satu ini bisa jadi solusi cepat untuk hidangan lezat.
Kamu bisa membuat bihun goreng ini untuk sarapan, makan siang, maupun makan malam.
Dengan resep sederhana, praktis dan mudah dibuat ini, dijamin, rasanya enak dan bikin nagih.
Bahan 1 (Campur Rata):
• 500 gr bihun beras, diseduh dan ditiriskan
• 4 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tiram
Baca Juga: Mantap nih Buat Ide Jualan yang Lagi Viral, Ciwang Kuah Seblak, Begini Resep Membuatnya
Bahan 2:
• 5 sdm minyak goreng
• 4 siung bawang putih, digeprek
• 2 batang daun bawang, potong serasi
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm kecap ikan
• 2 sdm kecap inggris
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdt Ladaku merica bubuk
Bahan 3:
• 100 gr daging ayam, dipotong dadu
• 100 gr udang, dikupas dan dibelah 2 bagian
• 5 buah baso ikan, dipotong 4 bagian
• 100 gr kol, dirajang
• 100 gr sawi hijau, dipotong serasi
Baca Juga: Ada Tempat Nongkrong Murah dan Nyaman di Depok yang Menunya Mulai dari Rp 3 Ribu Aja!
Bahan 4 (Pelengkap):
• Acar timun dan cabe rawit
• Kerupuk gado-gado secukupnya
Cara membuat :
1. Campur rata semua bahan 1 ke dalam wadah, sisihkan
2. Panaskan minyak goreng dengan api besar, lalu tumis bawang putih hingga kekuningan. Masukkan daun bawang, udang, daging ayam dan baso ikan, tumis hingga bahan-bahan berubah warna
3. Campur dalam wadah kecap asin, kecap inggris, kecap ikan, Ladaku Merica Bubuk, garam, Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan garam larut
Baca Juga: Ide Jualan Lagi Viral Banget nih, Ciwang Kuah Pedas, Modal Kecil Untung Banyak