RADARDEPOK.COM – Siapa warga Depok yang tidak suka rawon? Makanan khas Jawa Timur ini bisa kamu buat loh. Ini resep rawon enak yang bisa kamu buat di rumah.
Resep rawon enak ini cukup mudah. Rasanya pun tidak akan kalah enaknya seperti di daerah asalnya.
Kamu yang tinggal di Depok, cukup menyiapkan bahan-bahannya, dan ikuti cara membuat resep rawon enak ini.
Baca Juga: PKKMB UI 2023 Dibuka, Rhenald Kasali Sampaikan 5 Kompetensi Hadapi Tantangan Dunia baru
Rawon adalah sajian kuliner khas Jawa Timur, berupa sayur berkuah hitam dengan isian daging sapi, dan toge.
Kuah hitam pada rawon ini beradal buah kluwek yang banyak dijual di pasaran.
Selain menggunakan buah kluwek, rawon juga dimasak menggunakan rempah-rempah seperti ketumbar, jintan, daun salam, serai dan masih banyak rempah lainnya yang digunakan pada kuliner ini.
Baca Juga: Maju Jadi Walikota Depok di Pilkada, Imam Budi Hartono Bidik 4 Kader 1 Birokrasi Buat Pendamping
Pada resep rawon enak kali ini, kamu bisa menggunakan daging sengkel sapi yang empuk.
Yuk, jangan menunggu lama. Siapkan bahan-bahannya dan ikut resep rawon enak khas Jawa Timur ini.
Bahan-bahan:
500 gr daging sengkel sapi
2 liter air
2 sereh