RADARDEPOK.COM – Sekretaris Daerah (Sekda) Kota Depok, Supian Suri menyambut baik perhelatan yang saban pekan mengadakan bazar kuliner, fashion, dan kriya, di halaman Gedung Dewan Kerajinan Nasional Daerah (Dekranasda) Balaikota Depok.
Menurut Supian Suri, ini merupakan wadah yang difasilitasi Pemerintah Kota (Pemkot) Depok untuk pengembangan usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM).
"Terima kasih Aliansi Kuliner Indonesia atas kegiatan ini, pertama bazar ini menyiapkan makanan nusantara untuk pegawai Pemkot Depok, kedua wadah menghimpun para pelaku UMKM khususnya yang bergerak di bidang kuliner untuk menjajakan makanan nusantara unggulannya," ujar Supian Suri.
Baca Juga: PPDB SMP Negeri di Depok Jalur Zonasi Dibuka Senin 10 Juli, Ini Cek Link dan Syarat-syaratnya!
Stan-stan bazar ini menjajakan makanan khas Nusantara dari berbagai daerah. Seperti Jawa, Aceh, Palembang, hingga Sulawesi. Seperti pempek, mie Aceh, Coto Makassar, gudeg, soto Betawi, soto Banjar, dan lain sebagainya.
"Depok itu beragam daerah ada di dalamnya, semua orangnya pun siap dengan keberagaman itu. Dari segi taste (rasa) juga tidak kalah dengan makanan di luar sana. Buat warga yang kangen makanan nusantara bisa hadir ke event ini setiap bulan," ucap Supian Suri.
Sekretaris Aliansi Kuliner Indonesia, Lily menuturkan, bazar rutin dilaksanakan pada pekan pertama tiap bulannya. Beragam jenis masakan nusantara ada di sana. "Kuliner dari Sabang sampai Merauke, penjualnya bergantian tidak dia terus," tutur dia.
Baca Juga: Depok Punya 25 Ton Beras Hadapi El Nino, Dewan Minta Segera Lakukan Pemetaan
Semua pelaku usaha kuliner, kata dia, bisa berjualan di bazar ini, namun harus mengikuti proses seleksi, syarat utamanya ber-KTP Depok.(***)