Berkenalan dengan Kepala Bidang Perikanan DKP3 Depok, Nur Hidayat, Wujudkan Impian dengan Mendirikan Rumah Makan : Bagian 3 Habis

RADARDEPOK.COM - Menjabat sebagai Kepala Bidang Perikanan, pada Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian Dan Perikanan (DKP3) Kota Depok, merupakan pekerjaan utama seorang Nur Hidayat di lingkup Pemerintah Kota Depok. Namun siapa sangka, pria yang begitu cinta dengan aneka satwa tersebut, nyatanya memiliki kegemaran atau hobi memasak, hingga menciptakan sebuah restoran yang didambakan sejak dini.

Nur Hidayat dikenal sebagai pecinta satwa. Namun, selain mencintai aneka satwa, ia juga memiliki cinta yang mendalam di bidang kuliner.

Baca Juga: Martin Jonathan Dorong Pemerataan Lapangan Kerja di Depok Melalui Program PSI Berkarir

Masakan sunda. Sudah menjadi primadona sejak ia kecil. Kecintaannya terhadap masakan sunda begitu mendalam.

Cintanya dengan masakan sunda sudah tertanam sejak kecil. Pasalnya, Nur Hidayat kecil sudah terbiasa ikut mengolah masakan sunda. Diawali dengan ikut ke pasar-pasar tradisional di Bogor, untuk berbelanja bahan pokok makanan bersama ibunda tercinta.

"Sejak kecil saya sudah ikut campur dalam mengolah masakan sunda dengan ibu saya. Saya dibimbing oleh ibu tentang mengolah masakan sunda," ungkap Nur Hidayat.

Baca Juga: Lanakila Lake, Destinasi Wisata di Pringsewu Lampung yang Wajib Kamu Kunjungi, Tiket Masuknya Murah Cuma Rp10 Ribu

Dengan kebiasaannya mengolah maskan sunda. Lambat laun, Nur Hidayat semakin cinta dengan masakan sunda, dan menjadi orang yang gemar sekali memasak di kala usia muda. Sehingga, memasak masakan sunda menjadi salah satu hal yang ia gemari hingga saat ini.

Cintanya dengan kuliner, membuat ia memiliki angan untuk memiliki rumah makan sendiri. Akhirnya, apa yang diharapkannya itupun terwujud pada tahun 2019, dengan mendirikan Rumah Makan Nasi Jeruk Mamah Muda, beralamat di Jalan Melati Raya, No 197, Kelurahan Depok Jaya, Kecamatan Pancoranmas, Kota Depok.

Baca Juga: DPTb di Depok Capai 17.493, KPU Masih Tunggu Laporan dari PPK dan PPS

Rumah makan nasi jeruk mamah muda tersebut, dikelola secara langsung oleh Nur Hidayat beserta anak pertamanya. Menu andalannya adalah nasi wangi aroma daun jeruk.

Rumah makan ini melayani pembelian dengan sistem online maupun makan di tempat. Tak sedikit masyarakat yang singgah untuk menikmati resep nasi jeruk dari Kabid Perikanan DKP3 tersebut.

Baca Juga: Bawaslu Depok Mau Tertibkan Spanduk Kampanye Nakal, Ini Titik yang Dilarang

Dengan usaha kerasnya dengan bekerja. Pada akhirnya Nur Hidayat dapat mewujudkan apa yang ia cintai dan ia impikan. Baik dari satwa-satwa yang ada di alam, hingga impiannya untuk memiliki rumah makan sendiri.

"Semua proses yang berjalan tidaklah instan. Saya begitu bersyukur apa yang diimpikan bisa terwujud, dengan mendirikan rumah makan sendiri," demikian Nur Hidayat menandaskan. ***