RADARDEPOK.COM - Pekarangan Pangan Lestari (P2L) dan Rumah Pangan Lestari (RPL) menjadi suatu hal yang berdampingan. Dalam kesempatan ini, Aparatur Kelurahan Serua, Kecamatan Bojongsari memberikan edukasi terkait P2L maupun RPL kepada masyarakat yang ada terkait manfaat dan olahan ikan.
Peserta yang terdiri dari berbagai unsur masyarakat di Kelurahan Serua, Kecamatan Bojongsari dalam hal ini berkesempatan untuk mendapat ilmu baru, dalam pelatihan P2L dan RPL yang berlangsung.
Kali ini, mereka berkesempatan untuk mendapat wawasan tambahan terkait salah satu bahan makanan yang dapat diolah beraneka ragam, ikan misalnya.
Baca Juga: Miliki Peta Jalan yang Jelas, PLN Dinilai Terdepan Dalam Transisi Energi
Ikan menjadi salah satu sumber protein tinggi. Selain itu, ikan juga mengandung asam lemak omega-3, merupakan zat gizi yang penting dan dibutuhkan untuk tumbuh kembang anak-anak.
Berkaitan dengan olahan, ikan dapat dibuat dengan beraneka olahan yang menggiurkan lidah. Selain digoreng, ikan bisa juga dipepes, dibuat seperti abon, ataupun dibuat dengan olahan pempek.
“Terkadang anak-anak tidak suka ikan. Jadi bisa diakali dijadikan abon. Contohnya bikin bubur dikasih toping abon ikan, anak-anak pasti akan suka,” tutur Lurah Seru, Yanti Heryanti.
Baca Juga: Rere Tati Sri Hardina Beri Bantuan Pengeras Suara di Masjid Rangkapanjaya Depok
Berkaitan dengan kegiatan P2L dan RPL. Masyarakat diharapkan dapat memanfaatkan lahan pekarangan semaksimal mungkin, misalnya dengan budidaya ikan konsumsi.
Tntunya, budidaya ikan konsumsi ini banyak manfaatnya. Bisa untuk dikonsumsi sendiri atau bisa juga dijual, guna meningkatkan taraf ekonmi.
“Banyak hal yang dapat dimanfaatkan dari ikan. Maka dari itu, saya harap masyarakat mengambil positif dari kegiatan yang berlangsung, dan mulai mengimplementasikannya di lingkup masyarakat,” demikian Yanti menandaskan.***