Kue Garpu Menjadi Cemilan yang Mudah dengan Tekstur Renyah dan Rasanya Gurih Nagih Abis! Langsung Bikin, Dijamin Diserbu

RADARDEPOK.COM - Memang ya cemilan dengan rasa yang gurih dan bikin nagih ini banyak sekali orang yang suka.

Salah Satunya cemilan yang satu ini, namanya Kue Garpu. Cemilan yang cara buatnya di cetak dengan garpu dan miliki tekstur renyah, rasa gurih asin ini memang camilan yang pas deh.

Cemilan ini juga bisa banget buat distock untuk lebaran loh karena buatnya satset dan mudah banget.

Langsung saja dari pada penasaran dengan rasanya, boleh simak resep dan langkah pembuatannya berikut ini.

Baca Juga: Rasanya Enak dan Teksturnya Lumer Saat Dimakan! Begini Resep Putri Salju Ekonomis yang Bisa Dibuat di Rumah

Bahan-bahan:

- 250 gram tepung terigu (gunakan yang protein sedang)
- 5 sdm tepung tapioka atau tepung kanji
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt bawang putih bubuk (atau bisa menggunakan bawang putih asli, diulek sekitar 2-3 siung)
- 1 sdt parsley kering (bisa diganti dengan daun bawang atau seledri yang dicincang halus)
- 75 gram margarin
- 1 butir telur
- Air secukupnya (kurang lebih 100 ml, disesuaikan dengan kebutuhan)

Baca Juga: Ternyata Buatnya Semudah ini dan Rasanya Ngeju Banget! Begini Resep Lengkap Telur Gabus Keju

Langkah-langkah:

1. Campurkan tepung terigu, tepung tapioka/kanji, kaldu bubuk, bawang putih bubuk, dan parsley kering dalam satu wadah. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

2. Masukkan margarin ke dalam campuran tepung dan aduk hingga margarin menyatu dengan tepung terigu.

3. Tambahkan telur ke dalam adonan dan aduk rata.

4. Tuangkan air sedikit demi sedikit ke dalam adonan sambil terus diaduk hingga adonan bisa dipulung dengan tangan. Pastikan konsistensi adonan cukup lembek dan bisa dibentuk. Jika terlalu kering, tambahkan sedikit air.

Baca Juga: Kue Manis Ditambah Coklat Pahit Membuat Rasa Choco Stick Cookies Enak Abis! Begini Resep Buatnya