Lagi Viral Puding Karamel Regal, Ternyata Membuatnya Mudah dan Gak Ribet

RADARDEPOK.COM - Puding karamel Regal menjadi tren di kalangan pecinta puding karena rasanya yang lezat.

Bahkan banyak yang rela antri untuk mencicipi rasanya, sekarang kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan mudah menggunakan resep ini.

Berikut adalah resep dan cara membuat Puding Karamel Regal yang bisa kamu praktekan di rumah.

Baca Juga: Pemkot Depok Ucapkan Turut Berdukacita untuk Para Korban Kecelakaan Bus SMK Lingga Kencana! Imam Budi Hartono Doakan Semoga Korban Diterima Disisi-Nya

Bahan-bahan:

- 1/2 sdt Jelly Bubuk
- 1/2 sdt Agar-agar
- 70 gr Gula pasir
- 700 ml Susu uht
- 1/2 sdt Vanilla
- Sedikit Garam
- 80 gr Gula Pasir
- 200 ml Air
- 1/2 sdm Maizena @7gr

Baca Juga: Dua Bus Rombongan SMK Lingga Kencana tiba di Depok: Di sambut Haru Biru Keluarga, Walikota Sampaikan Ini

Langkah Pembuatan:

1. Campurkan jelly bubuk, agar-agar, gula pasir, vanilla, garam, dan susu cair dalam panci.

2. Masak campuran jelly dan agar-agar tersebut dengan api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih. Setelah mendidih, matikan api dan aduk kembali sebentar.

3. Tuangkan puding ke dalam cup berukuran 120 ml dan biarkan mengeras.

Baca Juga: Fakta Baru Kecelakaan Maut Rombongan Pelajar Depok : Perpisahan Awalnya di Depok, Tiba Tiba Berubah jadi di Ciater Subang

4. Untuk saus karamel, masukan gula pasir ke dalam teflon lelehkan hingga cair sempurna, menggunakan api sedang cenderung kecil.

5. Setelah gula mencair, tambahkan air yang sudah didihkan sebelumnya dan aduk rata. Tuangkan larutan maizena sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga kental.