Pantesan Viral, Milkbun Thailand Emang Seenak Ini Rasanya, Rotinya Lembut Banget, Cobain yuk Resepnya

Baca Juga: Wajib Mampir ke Sini Kalau Lagi di Bogor, Kafe Estetik dan Instagramable dengan Nuansa Khas Bali

Membuat Roti:

1. Campur tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, dan ragi dalam sebuah wadah.

2. Tambahkan telur dan susu cair dingin. Aduk hingga tercampur rata.

3. Masukkan margarin dan garam. Uleni adonan hingga elastis, sekitar 7-8 menit menggunakan hand mixer.

4. Bagi adonan menjadi 18 bagian. Bulatkan masing-masing bagian dan letakkan dalam aluminium foil ukuran 750 ml dengan ukuran 18x13x4,5 cm. Diamkan selama 1 jam hingga mengembang dan tutup menggunakan kain.

Baca Juga: Kriuknya Tahan Lama, Begini Cara Membuat Keripik Tempe yang Renyah

5. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 160 derajat Celcius selama 15 menit atau hingga matang.

6. Setelah matang angkat, dan diamkan hingga dingin.

Membuat Diplomat Cream:

1. Kocok kuning telur dan gula pasir aduk hingga tercampur

2. Tambahkan maizena dan vanili, aduk rata.

3. Masukkan susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk, lalu masak menggunakan api sedang cenderun kecil sampai adonan mengental.

Baca Juga: PT Alka Trijaya Sukses di Tapos Bermasalah : Belum Lunasi Gaji Puluhan Pegawai Selama Berbulan Hingga Pemecatan Sepihak

4. Masukkan butter, aduk hingga butter meleleh dan kental. Pindahkan ke dalan wadah dan tutup menggunakan plastik wrap agar permukaannya tidak berkulit. Tunggi agar tidak terlalu panas dan dinginkan dalam kulkas.

5. Mixer whipcream bubuk dengan air dingin hingga mengembang. Campur dengan diplomat cream yang telah dingin.