Resep Nugget Tahu Enak dan Gampang Dibuat, Cocok untuk Lauk dan Camilan Anak

RADARDEPOK.COM - Nugget tahu ini cocok untuk stok lauk atau camilan di rumah. Rasanya benar-benar nikmat, pasti anak-anak suka.

Untuk membuatnya kamu perlu menyiapkan bahan-bahan, seperti tahu, wortel, telur, tepung, dan bumbu lainnya, serta tambahan daging ayam.

Untuk membuat nugget tahu ini cukup mudah. Yuk, ikuti resep nya sampai selesai di bawah ini.

Baca Juga: Kelurahan Sawangan Wujudkan Hak Anak yang Harus Dipenuhi

Bahan-Bahan:

- 250 gram daging ayam
- 6 kotak tahu
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 buah wortel (sudah diparut)
- 100 gram tepung tapioka
- 50 gram tepung terigu
- 1 butir telur ayam
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh kaldu jamur
- 1/2 sendok teh lada bubuk

Baca Juga: Partai Demokrat Pastikan Hanya Berikan Tiket untuk Supian Suri dan Chandra Rahmansyah di Pilkada Depok 2024, Tunggu Tanggal Mainnya!

Langkah-langkah:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan tambahkan sedikit air.

2. Haluskan tahu dengan garpu di dalam wadah, tambahkan daging ayam yang sudah dihaluskan, wortel parut, telur, bumbu halus, garam, kaldu jamur, dan lada bubuk. Aduk hingga merata.

3. Masukkan tepung tapioka dan tepung terigu, aduk hingga tercampur rata dan kalis.

4. Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah diolesi minyak, ratakan. Kukus selama 25 menit hingga matang.

Baca Juga: Keren Nih Ada Kafe Nuansa 90-an di Jogja, Suasananya Bakal Bikin Kamu Bernostalgia

5. Setelah dingin, potong adonan sesuai selera. Celupkan potongan nugget ke dalam larutan tepung terigu dan air, kemudian baluri dengan tepung panir hingga rata.