Pasti Jadi Rebutan! Ternyata Ini Loh Resep Seblak Ceker Ala Chef Rudy Choirudin, Praktis dan Enak

RADARDEPOK.COM - Seblak Ceker ala Chef Rudy Choirudin, merupakan hidangan praktis yang mudah dan sederhana untuk dibuat di rumah.

Resep seblak ceker ini siap hadir untuk menyempurnakan waktu makan kamu dengan cita rasa yang menggugah selera.

Seblak ceker ala Chef Rudy Choirudin menjadi pilihan pas untuk dinikmati bersama keluarga atau teman.

Untuk membuatnya, kamu hanya perlu menyiapkan ceker ayam, kerupuk, dan bumbu seblak hingga bahan tambahan sesuai selera seperti bakso, sosis, atau sayuran segar.

Baca Juga: Bukan Cuma Tampilannya Aja yang Menarik, Tapi Rasanya Juga Enak, Yuk Bikin Serabi Isi untuk Ide Bekal Anak atau Camilan di Rumah

Proses memasaknya pun cukup cepat dan sederhana, menu ini pasti jadi rebutan keluarga. Yuk di simak cara membuatnya!

Bahan 1 :
• 200 gr Ceker Sedang
• 5 lembar Daun Jeruk
• 1 sdt Garam
• 1250 ml Air

Bahan 2 :
• 5 sdm Minyak Goreng
• 2 butir Telur
• 100 gr Kerupuk Aci Kuning + 300 ml Air
• 10 buah Cabe Rawit Merah
• 4 buah Baso (potong bulat)
• 2 buah Sosis (potong miring)
• 1/4 sdt Garam
• 1/2 sdt Gula
• 1 sdt Kaldu Bubuk Ayam
• 75 gr Kol (rajang kasar)
• 75 gr Sawi Hijau

Baca Juga: Pasti Anak Suka Nih Sama Bekal yang Ini, Yuk Langsung Dibuat Bola Daging Isi Telur

Bahan 3 (haluskan) :
• 8 buah Cabe Rawit Merah
• 3 buah Cabe Merah
• 4 siung Bawang Putih
• 4 buah Bawang Merah
• 2 butih Kemiri Goreng
• 2 cm Kencur

Cara Membuat :

1. Masukkan semua bahan 1(ceker, daun jeruk, garam, dan air) ke dalam Presto dan masak dengan api sedang

2. Setelah mendesis, kecilkan api, dan masak selama 20 menit. Matikan dan tunggu hingga tutup presto bisa dibuka sekitar 5-7 menit.

Baca Juga: Sederhana Tapi Nikmat, Inilah Resep Ongseng Tempe Sedap Wangi, Praktis dan Mudah Dibuat