Serabi Bola Blender Isi, Camilan Lezat yang Juga Cocok Sebagai Bekal Anak

RADARDEPOK.COM - Serabi Bola Blender Isi merupakan camilan yang terbuat dari tepung, telur, gula pasir, garam dan bahan lainnya.

Kenapa disebut sebagai Serabi Bola Blender Isi, karena memang proses membuatnya menggunakan blender dengan isian keju dan daging asap.

Setelah jadi, maka serabi ini diberi tambahan saus, mayonese, dan abon. Camilan yang satu ini bisa juga untuk ide bekal anak sekolah.

Dengan tampilannya yang menarik dan rasanya yang enak, pasti disukai anak. Yuk simak resep membuatnya.

Baca Juga: Segera Tayang! Film Pulau Hantu dengan Teror yang Lebih Mencekam

Bahan 1 (Adonan Serabi) :
• 500 ml Santan Encer
• 120 gr Tepung Terigu (Protein Rendah)
• 30 gr Tepung Terigu (Protein Tinggi)
• 1 sdm Tepung Beras
• 1 sdt Baking Powder
• 1 butir Telur
• 1 sdt Gula Pasir
• 1/2 sdt Ladaku Merica Bubuk
• 1/2 sdt Garam

Baca Juga: Engga Ribet, Inilah Resep Tumis Jagung Sosis untuk Sarapan Praktis Atau Bekal Anak

Bahan 2 (Isian) :
• 2 sdm Irisan Daun Brambang atau Daun Bawang Merah
• 75 gr Keju Mozzarella
• 100 gr Daging Asap

Bahan 3 :
• 2 sdm Mayones
• 2 sdm Saus Cabe
• 2 sdm Abon Sapi
• 2 sdm Minyak Goreng (olesan cetakan)

Baca Juga: Engga Usah Bingung Bikin Bekal Anak Sekolah, Coba Kari Telur Cetak yang Dijamin Disukai Anak

Cara Membuat :

1. Blender semua bahan 1 selama 45 detik hingga menjadi adonan yang halus.

2. Kemudian panaskan cetakan, dan oles dengan sedikit minyak. Kemudian tuang adonan hingga hampir memenuhi cetakan, dan masak hingga mengeluarkan aroma wangi dan bagian bawah serabi mulai berkulit.

3. Putar sedikit adonan dengan bantuan tusuk sate kemudian beri daun brambang, keju mozzarella, dan daging asap sebagai isian.