Inovasi Ide Jualan Donat Pandan yang Teksturnya Dijamin Empuk dan Lembut! Begini Resep Buatnya

RADARDEPOK.COM - Donat merupakan salah satu cemilan favorit yang tak pernah lekang oleh waktu.

Rasanya yang manis, teksturnya yang empuk, dan variasinya yang beragam membuat donat selalu menjadi favorit banyak orang.

Jika kamu sedang mencari ide jualan untuk usaha kuliner, donat pandan bisa menjadi inovasi menarik yang patut dicoba.

Perpaduan aroma pandan yang khas dengan donat yang empuk dan lembut menciptakan rasa unik yang pasti digemari banyak orang.

Donat pandan ini tidak hanya menawarkan cita rasa yang lezat, tetapi juga tampil dengan warna hijau alami yang menarik.

Baca Juga: Ide Jualan Kue Cucur Pandan yang Lembut, Manis dan Berserat, Pasti Banyak yang Suka!

Berikut resep lengkap dan cara membuat donat pandan empuk dan lembut!

Bahan-bahan:

- 250 gram tepung terigu protein tinggi
- 30 gram gula pasir
- 2 butir kuning telur
- 130 ml santan (dari 1 sachet santan kemasan 65 ml, tambahkan air hingga 130 ml, santannya harus dalam keadaan dingin)
- 30 gram margarin
- 1 ½ sendok teh ragi instan (sekitar 4 gram)
- ¼ sendok teh garam
- Pasta pandan secukupnya

Baca Juga: Rasanya Bikin Engga Berhenti Makan, Masak Peda Petai, Emang Seenak Itu

Cara Membuat:

1. Pertama campurkan santan dan pasta pandan, aduk hingga merata, lalu sisihkan.

2. Dalam mangkuk besar, campurkan tepung terigu, gula pasir, dan ragi. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

3. Masukkan kuning telur dan sedikit demi sedikit santan pandan yang sudah disiapkan tadi. Uleni adonan menggunakan mixer atau tangan hingga setengah kalis.