Resep Sederhana dan Lebih Sehat! Ayam Kukus Jahe yang Rasanya Enak dan Lezat Ini

RADARDEPOK.COM - Memasak dengan cara yang sehat tidak selalu berarti mengorbankan rasa. Salah satu hidangan yang bisa kamu coba adalah Ayam Kukus Jahe.

Resep ini tidak hanya sederhana, tetapi juga menyehatkan berkat penggunaan jahe yang dikenal memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.

Mengukus ayam tidak hanya mempertahankan kelembutan daging, tetapi juga membantu menjaga nutrisi yang terkandung di dalamnya.

Jahe memberikan aroma dan rasa yang khas, membuat hidangan ini semakin menggugah selera.

Baca Juga: Ada Aksi Bela Diri Jackie Chan di Sinopsis Film To Kill With Intrigue yang Tayang Malam Ini!

Cocok untuk dijadikan menu masakan harian, Ayam Kukus Jahe ini sangat mudah disiapkan dan bisa menjadi pilihan yang baik bagi kamu yang ingin menjaga pola makan sehat.

Yuk, kita simak resep sederhana dan langkah-langkah membuat Ayam Kukus Jahe yang lezat ini!

Bahan-Bahan yang Diperlukan

- 600 gram ayam potong (paha atas dan bawah)
- ½ sendok teh garam
- ½ sendok teh lada putih bubuk
- ½ sendok teh gula pasir
- ½ sendok teh kaldu bubuk
- 1 sendok makan kecap asin
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan minyak wijen
- 1 sendok makan tepung maizena
- 3 cm jahe, iris tipis
- 1 batang daun bawang, potong-potong

Baca Juga: Sinopsis Film Rambo: Last Blood Kisah Rambo yang Diperankan Sylvester Stallone Tayang di Bioskop Trans TV Malam Ini!

Langkah-Langkah Membuat Ayam Kukus Jahe

1. Cuci bersih ayam potong, tiriskan, dan lap dengan tisu jika perlu. Pindahkan ayam ke wadah stainless steel dan potong paha ayam menjadi tiga bagian.

2. Tambahkan garam, lada putih bubuk, gula pasir, kaldu bubuk, kecap asin, saus tiram, dan minyak wijen ke dalam wadah berisi ayam. Aduk rata hingga semua bumbu tercampur dengan baik. Pastikan ayam terlumuri bumbu secara merata untuk mendapatkan rasa yang optimal.

3. Setelah itu, tambahkan irisan jahe di atas ayam. Jahe tidak hanya memberikan rasa yang nikmat, tetapi juga aroma yang menggugah selera.