Super Lembut dengan Isian Lumer di Mulut, Inilah Resep Bakpia Kukus Coklat

RADARDEPOK.COM - Yuk bikin Bakpia kukus coklat yang teksturnya super lembut untuk camilan di rumah.

Buat kamu yang ingin mencoba membuatnya, berikut adalah resep mudah Bakpia Kukus Coklat yang dijamin enak dan lumer di mulut.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat bakpia kukus coklat ini adalah tepung, coklat bubuk, telur, gula dan bahan-bahan lainnya. Untuk lebih lengkapnya, yuk simak di bawah ini.

Baca Juga: Mudah, Inilah Resep Membuat Bolu Keju Panggang Jadul yang Empuk dan Lembut

Bahan Adonan:
- 2 butir telur
- 50 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh SP
- Vanili secukupnya
- 30 gram tepung terigu
- 15 gram coklat bubuk
- 1/4 sendok teh baking powder
- 50 ml minyak goreng
- Pasta coklat secukupnya

Bahan Isian:
- Coklat DCC secukupnya, dipotong kecil-kecil

Baca Juga: Resep Bolu Karamel Kukus, Empuk dan Super Lembut untuk Isian Snack Box atau Ide Jualan

Cara Membuat:

1. Siapkan wadah dan masukan 2 butir telur, 50 gram gula pasir, 1/2 sendok teh SP, dan vanili secukupnya.

2. Mixer adonan dengan kecepatan rendah, lalu naikan kecepatan tinggi hingga adonan mengembang dan berwarna putih pucat

3. Lalu masukan 30 gram tepung terigu, 15 gram coklat bubuk, dan 1/4 sendok teh baking powder, sambil di ayak, mixer sebentar saja.

4. Tambahkan 50 ml minyak goreng ke dalam adonan dan aduk kembali dengan spatula hingga minyak tercampur rata. Selanjutnya, tambahkan pasta coklat secukupnya. Aduk rata.

Baca Juga: Resep Bolu Jadul Panggang untuk Pemula Tidak Bau Amis, Empuk, Lembut, dan Anti Gagal

5. Siapkan cetakan kue talam ukuran 5,5 cm, olesi dengan sedikit minyak agar adonan tidak lengket.