Resep Telur Krispi yang Enak dan Mudah, Cocok untuk Camilan, Lauk, atau Ide Jualan

RADARDEPOK.COM - Ingin membuat makanan simpel yang bisa dinikmati sebagai camilan, lauk, atau bahkan dijadikan ide jualan?

Tenang, ada resep yang bisa kamu coba, yakni Telur Krispi, rasanya yang gurih, garing, dan kriuk membuat siapa saja ketagihan.

Cara membuat telur krispi ini sangat mudah dan bahan-bahannya sederhana. Penasaran? Yuk di simak langkah-langkahnya di bawah ini.

Baca Juga: Menu Sederhana Tapi Bikin Nambah Nasi Berkali-Kali, Cobain Resep Tumis Ikan Asin Cabe Ijo, Super Enak Banget

Bahan-bahan:
- 2 butir telur
- 300 gram tepung terigu
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt baking powder
- Air secukupnya
- Minyak untuk menggoreng

Baca Juga: Sungguh Menggugah Selera, Cobain Nih Resep Paru Cabe Ijo, Enaknya Bikin Ngiler

Cara Membuat:

1. Pecahkan 2 butir telur ke dalam mangkuk, tambahkan 1/2 sdt garam dan 1/2 sdt kaldu bubuk. Kocok telur hingga tercampur rata.

2. Panaskan teflon yang sudah diolesi sedikit minyak. Setelah panas, tuang adonan telur dan dadar hingga matang. Lakukan hingga selesai.

3. Setelah telur dadar matang, angkat dan potong-potong sesuai selera. Kamu bisa memotongnya berbentuk kotak atau memanjang, kira-kira seukuran 3x3 cm.

Baca Juga: Asli Nikmat Banget, Wajib Banget Kamu Coba Tumis Ati Ampela Pedas Manis Emang Enaknya Bikin Nagih

4. Dalam wadah terpisah, campurkan 300 gram tepung terigu dengan 1/2 sdt garam, 1/2 sdt kaldu bubuk, 1/2 sdt merica bubuk, dan 1/2 sdt baking powder. Aduk hingga merata.

5. Masukan potongan telur ke dalam campuran tepung hingga rata, lalu celupkan ke dalam air. Kemudian balurkan kembali ke dalam campuran tepung. Ulangi langkah ini dua kali agar tekstur krispinya lebih tebal dan kriuk.

6. Panaskan minyak dengan api sedang. Setelah minyak cukup panas, masukkan potongan telur yang sudah dibaluri tepung.