Bikin Nagih! Cuma Satu Telur Bisa Bikin Brownies Pisang yang Enak Banget Kayak Gini

RADARDEPOK.COM - Resep brownies pisang ini sangat mudah dibuat dan menghasilkan brownies yang lembut.

Dengan menggunakan satu butir telur saja, brownies pisang ini tetap terasa lezat dan tidak kalah dengan resep brownies pada umumnya.

Cocok untuk dijadikan camilan atau ide jualan. Berikut ini resep brownies pisang yang bisa kamu coba di rumah.

Baca Juga: Resep dan Cara Mudah Membuat Uli Ketan Goreng yang Enak dan Gurih!

Bahan-bahan:
• 70 gr margarin (lelehkan)
• 300 gr pisang mateng ( berat bersih tanpa kulit)
• 100 gr gula pasir
• 50 gr gula merah
• 1 butir telur
• 40 ml minyak goreng
• 125 gr tepung terigu (pro sedang)
• 50 gr coklat bubuk
• 1 sdt soda kue
• keju parut secukupnya

Baca Juga: Hasilnya Lembut dan Legit, Olahan Singkong Ini Emang Enak Banget Buat Camilan di Rumah

Cara membuat:

1. Haluskan pisang matang menggunakan chopper atau blender. Tambahkan gula pasir, dan gula merah, chopper hingga tercampur rata.

2. Tuang adonan yang telah dihaluskan ke dalam wadah, masukan satu butir telur, minyak goreng, dan margarin leleh. Aduk rata.

3. Masukan sambil di Ayak tepung terigu, cokelat bubuk, dan soda kue ke dalam adonan. Aduk rata hingga tidak ada gumpalan.

4. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan tepung berukuran 10×30 cm. Hentakan adonan beberapa kali agar udara yang terperangkap dalam adonan keluar. Beri topping keju parut di atasnya.

Baca Juga: Olahan Kentang Ini Pasti Bikin Anak Suka, Yuk Bikin Perkedel Isi Udang, Enak Banget Buat Bekal Sekolah

5. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu selama 10 menit. Panggang adonan dengan suhu 150 C menggunakan api atas dan bawah selama sekitar 60 menit atau hingga matang.

6. Setelah matang tes menggunakan tusukan sate, untuk memastikan kematangan brownies.