Unik dan Belum Ada yang Jual! Begini Resep Tahu Selimut yang Gurih dan Crispy Abis, Cocok untuk Cemilan atau Ide Jualan

RADARDEPOK.COM - Ingin mencoba olahan tahu yang unik dan beda dari yang lain? Resep Tahu Selimut ini bisa jadi pilihan tepat!

Dengan tekstur yang gurih di dalam dan crispy di luar, Tahu Selimut adalah cemilan lezat yang cocok dinikmati kapan saja.

Olahan tahu ini juga bisa dijadikan ide jualan karena rasanya yang dijamin bikin nagih. Belum banyak yang menjual menu unik ini, jadi kamu bisa menjadi yang pertama menghadirkannya.

Proses pembuatannya pun mudah dan bahan-bahannya gampang ditemukan. Yuk, coba resep sederhana Tahu Selimut ini!

Baca Juga: Imam Budi Hartono dan Ririn Farabi Arafiq Hadirkan Janji Kampanye Merata untuk Depok : Infrastruktur Sampai Pengembangan Manusia, Nih Cek Sendiri!

Bahan-bahan yang diperlukan:

- Daun bawang, iris tipis
- 4 biji cabai merah, iris tipis
- 8 buah tahu besar, haluskan
- 1/2 sendok makan Masako ayam
- 1/4 sendok makan garam
- 1/4 sendok makan lada bubuk
- 1 butir telur ayam
- 3 sendok makan tepung terigu
- Kulit pangsit secukupnya
- Air secukupnya (untuk merekatkan kulit pangsit)

Langkah-langkah pembuatan:

1. Siapkan daun bawang dan cabai merah, Iris tipis daun bawang dan cabai merah, lalu sisihkan.

Baca Juga: Punya Sisa Roti? Buat Cemilan Roti Goreng Isi Fla Ini Aja, Lumer dan Miliki Tekstur yang Renyah Bikin Nagih Abis!

2. Haluskan tahu menggunakan garpu atau alat lainnya hingga lembut.

3. Campurkan bumbu dengan masukkan daun bawang, cabai merah, Masako ayam, garam, lada bubuk, dan telur ayam ke dalam tahu yang sudah dihaluskan. Aduk hingga rata.

4. Untuk mengatasi adonan yang terlalu lembek, tambahkan 3 sendok makan tepung terigu. Aduk kembali sampai adonan tercampur rata.

5. Potong ujung-ujung kulit pangsit menggunakan gunting untuk mempermudah pembentukan.