Buatnya Mudah Enak Rasanya, Ayo Cobain Bikin Bolu Pisang Coklat Kukus Ini, Bisa untuk Camilan atau Isian Snack Box

RADARDEPOK.COM - Resep bolu pisang coklat kukus ini sangat mudah dibuat dan menghasilkan bolu yang lembut.

Perpaduan rasa pisang dan cokelat membuat bolu ini sangat lezat. Cocok untuk dijadikan camilan, ide jualan atau isian snack box.

Buat kamu yang ingin mencoba membuat bolu pisang coklat kukus ini dirumah. Berikut resep lengkap dan cara membuatnya!

Baca Juga: Inspirasi Olahan Ubi Ungu Menjadi Cemilan yang Renyah dan Gurih yang Cocok Juga Buat Ide Jualan!

Bahan-Bahan:
• 8 buah pisang /500 gr setelah dikupas dari kulitnya
• 4 butir telur
• 200 gr gula pasir
• 1 sdt vanila
• 250 gr tepung terigu
• 2 sdt baking soda
• ¼ sdt garam
• 80 ml minyak goreng
• Selai coklat secukupnya

Baca Juga: Bolu Potong Keju Super Empuk dan Lembut, Cocok untuk Isian Snack Box Maupun Ide Jualan

Cara Membuat:

1. Haluskan pisang matang menggunakan garpu. Sisihkan

2. Kocok telur, gula, dan garam hingga tercampur rata dan gula larut.

3. Masukan pisang halus, tepung terigu yang sudah diayak bersama baking soda. Aduk rata hingga tidak ada gumpalan. Masukan minyak goreng, dan vanili. Aduk adonan hingga tercampur rata.

Baca Juga: Pastel Mini Isi Coklat Ini Ternyata Enak Banget, Teksturnya Renyah dengan Isian Coklat Lumer yang Cocok Dijadiin Cemilan atau Ide Jualan!

4. Tuang adonan ⅓ bagian saja ke dalam cetakan yang sudah diolesi minyak. Semprotkan selai coklat di atasnya. Tutup kembali adonan hingga ¾ saja. Tidak perlu terlalu penuh, karena nanti adonan akan mengembang ketika di kukus.

5. Kukus selama 20-30 menit dengan api sedang atau hingga matang. Lapisi tutup kukusan dengan kain bersih agar uap air tidak menetes pada adonan. Lakukan tes tusuk untuk memastikan kematangan.

6. Angkat bolu dari kukusan, biarkan dingin sebentar. Keluarkan dari dalam cetakan dan sajikan.