Resep Apple Pie Roti Tawar yang Ekonomis, Praktis, dan Enak

RADARDEPOK.COM - Apple Pie seringkali menggunakan puff pastry sebagai bahan dasar, namun kali ini kamu bisa membuat versi ekonomisnya menggunakan roti tawar, yakni apple pie roti tawar.

Resep ini cocok dijadikan sebagai stok camilan di rumah karena selain mudah dibuat, bisa juga dibekukan untuk dinikmati kapan saja.

Dengan resep ini bisa menghasilkan sekitar 15 buah Apple Pie roti tawar dengan rasa yang tak kalah enak dari versi aslinya. Berikut cara membuatnya!

Baca Juga: Ini Loh Resep Pastel Gulung yang Renyah dan Anti Ribet, Yuk Cobain!

Bahan utama :
• 15 lembar roti tawar

Bahan isian :
• 2 buah apel (400 gr)
• 1 sdm margarin
• 6 sdm brown sugar
• 1 sdt bubuk kayu manis
• Sejumput atau (1/4) sdt garam
• 1 sdm tepung maizena
• Air matang secukupnya

Bahan pencelup :
• 100 gr tepung terigu
• 220 ml air
• Tepung panir

Baca Juga: Ternyata Roti Tawar Isi Ragout Rasanya Mantul Abis, Cocok Buat Sarapan atau Bekal Anak Sekolah

Cara Membuat:

1. Kupas 2 buah apel, kemudian potong dadu kecil. Panaskan wajan, masukkan margarin dan apel yang sudah dipotong. Aduk hingga tercampur.

2. Tambahkan brown sugar, bubuk kayu manis, dan garam. Aduk hingga gula larut.

3. Setelah apel mendidih, tambahkan larutan tepung maizena. Aduk cepat hingga teksturnya mengental, lalu matikan api. Sisihkan.

Baca Juga: Yuk Bikin Kreasi Olahan Singkong yang Beda, Getuk Goreng Lumer Isi Keju dan Coklat, Begini Cara Buatnya!

4. Bahan pencelup: Campurkan tepung terigu dan air, aduk rata hingga tidak ada gumpalan.