Super Lembut, Segar, dan Manis, Inilah Resep Puding Sutra Buah untuk Isian Snack Box atau Ide Jualan

RADARDEPOK.COM - teksturnya yang lembut, segar, dan manis membuat puding sutra buah sangat sempurna untuk dinikmati saat cuaca panas.

Perpaduan puding yang lembut dengan beragam topping buah-buahan yang menyegarkan sangat memanjakan lidah.

Puding sutra buah ini sangat cocok sebagai hidangan penutup saat kumpul keluarga, atau camilan, isian snack box bahkan ide jualan.

Berikut adalah resep serta cara membuat puding sutra buah yang super lembut dan lezat.

Baca Juga: Resep Apple Pie Roti Tawar yang Ekonomis, Praktis, dan Enak

Bahan Puding Susu:
• 1 bungkus nutrijel leci
• 150 gr gula pasir
• sejumput garam
• 100 gr susu kental manis
• 1500 ml susu cair
• 1 sdm tepung maizena + 50 ml air putih

Bahan Puding Kaca (Opsional dapat diganti dengan sirup jeruk, sirup markisa, atau air dari buah kalengan):
• 1 sdm Nutrijell leci
• 1 sdm gula pasir
• 400 ml air putih

Toping (sesuai selera):
• Jeruk mandarin kalengan
• Leci kalengan
• Stroberi
• Anggur
• Kiwi

Baca Juga: Ternyata Roti Tawar Isi Ragout Rasanya Mantul Abis, Cocok Buat Sarapan atau Bekal Anak Sekolah

Cara Membuat Puding Susu:

1. Siapkan panci, masukan 1 bungkus Nutrijell leci, 150 gram gula pasir, dan sejumput garam. Aduk rata agar tidak menggumpal.

2. Tambahkan 1500 ml susu cair dan 100 gram susu kental manis. Aduk hingga tercampur rata.

3. Siapkan 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 50 ml air putih, lalu sisihkan.

4. Masak campuran puding dengan api sedang sambil terus diaduk agar bagian bawahnya tidak gosong. Setelah mulai mendidih, masukan larutan maizena sambil terus diaduk hingga tidak ada gumpalan.

Baca Juga: Ini Loh Resep Pastel Gulung yang Renyah dan Anti Ribet, Yuk Cobain!