4. Panaskan minyak secukupnya, lalu goreng kentang hingga matang dan berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan kentang yang sudah digoreng.
5. Sisakan sekitar 2 sdm minyak bekas menggoreng kentang. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan kecokelatan. Masukkan cabai hijau dan cabai merah, aduk rata.
6. Tambahkan saus tiram, kecap manis, lada bubuk, kaldu bubuk, dan gula. Aduk rata dan masak sebentar hingga bumbu menyatu.
7. Masukkan kentang goreng ke dalam tumisan bumbu, aduk hingga semua kentang terbalut bumbu. Jika terlalu kering, tambahkan sedikit air.
8. Setelah bumbu meresap, matikan api dan pindahkan kare kentang ke piring saji.
Kentang saus tiram siap disajikan! Rasanya yang gurih dan manis pas banget untuk teman makan nasi. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat!***
Artikel Terkait
Martabak Tahu Kulit Lumpia Ini Buatnya Mudah Rasanya Renyah dan Enak, Bakalan Cocok Buat Jadi Bekal Anak atau Cemilan di Rumah!
Bawa Anak Liburan di Villa Puncak Mewah Ini, Dijamin Betah! Fasilitas Ada Kolam Renang, Playground dan Desainnya Estetik Parah
Ayo Buat Dessert Ala Thailand Kanom Piak Poon Pandan yang Teksturnya Lembut dan Lumer di Mulut Ini!
Ternyata Tape Singkong Bisa Dibuat Kue yang Enak dan Lembut Ini Loh, Ayo Coba Resep Kue Lumpur Tape Singkong Ini di Rumah!
Nikmat Banget Pisang Goreng Madu Ini, Garing di Luar dan Legit di Dalam, Cocok Buat Teman Ngopi atau Ngeteh
Ternyata Cuma dari Olahan Ubi Bisa Jadi Camilan Enak, Murah Meriah, dan Mudah Dibuat Loh
Gak Sulit, Ternyata Begini Resep dan Cara Membuat Bakmi Goreng Jawa Ala Abang-Abang yang Praktis dan Lezat Ini!