RADARDEPOK.COM - Siapa yang bisa menolak lezatnya bakmi goreng Jawa dengan cita rasa khas ala abang-abang?
Hidangan ini memang terkenal karena perpaduan bumbu yang gurih dan tekstur mie yang kenyal, yang selalu sukses bikin ketagihan.
Kabar baiknya, kamu tidak perlu repot-repot keluar rumah untuk menikmati bakmi goreng ala abang-abang, karena kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resep yang praktis dan sederhana.
Bakmi goreng Jawa dengan cita rasa khas ala abang-abang ini bisa kamu jadikan menu masakan harian yang enak dan praktis.
Yuk, langsung saja simak resep sederhana dan cara membuatnya berikut ini!
Bahan-Bahan:
Mie dan Pelengkap:
- Mie telur, direbus setengah matang
- 1 butir telur ayam
- 1 batang daun bawang, iris
- 1 batang daun seledri, iris
- Sawi hijau (sesuai selera)
- Kol, iris tipis
- Sosis (opsional, potong sesuai selera)
Bumbu Halus:
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- Ebi (secukupnya, bisa dilewati jika tidak suka)
- Garam (secukupnya)
Bumbu Tambahan:
- 5-6 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok teh lada bubuk
- Kaldu jamur (secukupnya)
- Air (secukupnya)
Pelengkap (opsional):
- Bawang merah goreng
- Acar timun
- Cabai rawit utuh
Cara Membuat:
1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan ebi. Tambahkan sedikit garam untuk mempermudah proses mengulek hingga bumbu halus dan lembut.
Artikel Terkait
Cara Membuat Kue Cucur Pandan yang Enak, Berserat dan Anti Gagal, Ini Resep Lengkapnya!
Rasanya Enak Banget! Ini Loh Resep Kue Keciput Wijen Tepung Ketan Renyah dan Pastinya Berhasil
Olahan Tahu Pake Saus Mentega Ternyata Enak Banget, Pas Nih Buat Menu Masakan Harian Akhir Bulan!
Siapa Sangka Tempe Bisa Dijadiin Lauk atau Cemilan yang Enak dan Ekonomis? Ayo Cobain Nih Resep Bakwan Tempe Ini!
Resep Tumis Toge Tempe Tahu dengan Perpaduan Tempe dan Tahu Ini Bisa Bikin Masakan Praktis yang Disukai Keluarga!
Rasanya yang Gurih dan Pedas Dijamin Membuat Oseng Ati Empela Cabe Hijau Ini Jadi Primadona di Rumah!
Martabak Tahu Kulit Lumpia Ini Buatnya Mudah Rasanya Renyah dan Enak, Bakalan Cocok Buat Jadi Bekal Anak atau Cemilan di Rumah!