Enak dan Praktis Cocok Buat Sarapan Pagi, Cobain Nih Resep Telur Kuah Santan Gampang Banget

RADARDEPOK.COM - Cari menu sarapan praktis dan mudah dibuat? Telur kuah santan bisa jadi pilihan.

Resep ini bisa jadi solusi untuk kamu hidangkan bersama keluarga. Rasanya enak dan gurih, serta sangat cocok untuk disajikan di pagi hari.

Telur kuah santan ini juga bisa menjadi variasi menu sarapan yang berbeda dari biasanya, dengan perpaduan santan dan telur pasti jadi favorit.

Berikut adalah resep sederhana telur kuah santan yang bisa kamu coba di rumah

Baca Juga: Bakalan Betah Nih Nongkrong di Kafe Depok Satu Ini, Tempatnya Luas, Cozy dan Menunya Affordable!

Bahan-bahan:
• 1 ruas jahe
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 5 buah cabai hijau
• 5 buah cabai rawit
• 2 buah tomat
• minyak secukupnya
• 500 ml santan
• 1 sdt gula
• 1/2 sdt garam
• 1/3 sdt penyedap rasa
• sejumput lada bubuk
• sejumput kunyit bubuk
• 5 butir telur

Baca Juga: Alasan Kenapa Turis Asing Suka dan Senang Tinggal di Indonesia

Cara membuat:

1. Cincang kasar jahe, iris tipis bawang putih dan bawang merah, potong serong cabe hijau, dan cabe rawit. Potong-potong juga tomat.

2. Panaskan minyak dalam wajan, masukan jahe tumis hingga harum, masukan juga bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga harum.

3. Masukan 500 ml santan, garam, gula, penyedap rasa, lada bubuk, dan kunyit bubuk. Aduk hingga mendidih.

Baca Juga: Bakalan Makin Betah Nih, Ada Tenda Mini Glamping di Curug Cidulang Khayangan dengan View Hutan yang Bikin Engga Mau Pulang

4. Kemudian masukan 5 butir telur satu persatu, balik telur agar matang merata, lalu masukan potongan cabe dan tomat. Aduk rata dan masak sampai layu.

5. Koreksi rasa, jika sudah pas, matikan api kompor, dan Telur Kuah Santan siap disajikan.

Sajikan telur kuah santan ini selagi hangat, rasanya yang gurih dan lezat pasti akan membuat sarapanmu semakin nikmat. Selamat mencoba.***