Enak dan Gampang, Resep Ayam Bakar Santan Kecap Solusi Buat Kamu yang Engga Punya Banyak Waktu

RADARDEPOK.COM - Resep ayam bakar santan kecap yang satu ini selain rasanya enak, cocok banget buat kamu yang ingin menyiapkan menu masakan harian

Proses membuatnya yang mudah dan cepat, solusi buat kamu yang ingin menyiapkan masakan yang enak tanpa menghabiskan banyak waktu di dapur.

Dengan bahan-bahan yang sederhana dan cara memasaknya yang praktis, ayam bakar santan kecap ini bisa jadi pilihan menu andalan, apalagi saat kamu sedang sibuk atau ingin memasak dengan cepat.

Daripada penasaran berikut ini resep ayam bakar santan kecap yang bisa kamu coba.

Baca Juga: Menang Telak! Ketua LPM Curug : Imam Budi Hartono dan Ririn Farabi Arafiq Menang 7-0 Pada Debat Perdana Pilkada Depok

Bahan-bahan:
• 1 ekor (700 gr) ayam, dipotong 8 bagian
• 3 sdm Minyak Goreng
• 5 siung Bawang Putih, dicincang
• 1 lembar Daun Pandan
• 4 lembar Daun Jeruk
• 1 batang Serai, dimemarkan
• 300 ml Santan Kental
• 1 sdt Desaku Ketumbar Bubuk
• 2 sdm Saus Tomat
• 4 sdm Kecap Manis
• 1 sdt Garam
• 1 sdt Ladaku Merica Bubuk
• 1 sdt Gula Pasir

Baca Juga: Engga Cuma Tempe yang Dibacem, Ayam Bumbu Bacem Juga Enak Banget Loh, Ayo Cobain!

Cara Membuat :

1. Campur garam, gula dan Ladaku Merica Bubuk dalam mangkuk. Aduk rata, sisihkan.

2. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih cincang hingga kekuningan.

3. Masukan serai yang telah dimemarkan, daun pandan dan daun jeruk, tumis hingga harum

4. Kemudian masukan ayam, masak hingga ayam berubah warna.

Baca Juga: Engga Bisa Nolak Deh Sambal Goreng Kacang Teri Kering Ini, Bawaannya Pengen Nambah Nasi Terus

5. Selanjutnya, tambahkan santan kental, Desaku Ketumbar Bubuk, dan saus tomat. Masak hingga santan menyusut sekitar 30 persen.

6. Lalu masukan kecap manis dan campuran garam, gula dan Ladaku yang tadi dibuat, masak ayam hingga mulai pekat dengan api sedang. Matikan api dan sisihkan bumbunya.