Punya Stock Tempe Tapi Bingung Dibuat Apa? Perlu Cobain Nih Resep Sosis Tempe yang Renyah dan Enak untuk Cemilan Ini!

Baca Juga: Bikin Makan Siang Makin Lahap Nih, Yuk Cobain Resep Asem-Asem Daging Sapi, Enak dan Segar

6. Didihkan air, tambahkan sedikit minyak agar sosis tidak lengket saat direbus. Masukkan sosis tempe ke dalam air mendidih dan rebus selama sekitar 20 menit atau hingga sosis tempe mengapung. Angkat dan tiriskan.

7. Jika ingin disimpan sebagai frozen food, biarkan sosis tempe dingin terlebih dahulu. Masukkan ke dalam wadah kedap udara atau plastik tahan freezer, dan simpan di dalam freezer. Sosis tempe ini bisa bertahan hingga 3 bulan.

8. Untuk menggoreng, siapkan pencelupnya. Kocok dua butir telur, tambahkan garam, lada bubuk, dan 50 ml air. Celupkan sosis tempe hingga terbalut telur.

9. Goreng sosis tempe dalam minyak panas dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan. Untuk hasil yang lebih renyah, goyangkan sosis saat digoreng.

Baca Juga: JNE Raih IBBA 2024 Kategori Jasa Pengiriman

10. Sajikan sosis tempe dengan saus sambal atau cocolan favorit. Untuk variasi, campurkan sambal dengan sedikit air dan perasan jeruk purut agar lebih segar.

Sosis tempe yang renyah ini enak dinikmati kapan saja. Aromanya wangi tanpa bau tempe yang kuat, dan teksturnya pas. Selamat mencoba, semoga resep ini bermanfaat!***