Cocok Buat Kamu yang Engga Punya Waktu di Dapur, Resep Ayam dan Telur Masak Kecap, Cepat dan Mudah

RADARDEPOK.COM - Jika kamu termasuk orang yang sibuk dan jarang punya waktu lama di dapur, resep Ayam dan Telur Masak Kecap ini bisa jadi pilihan.

Selain mudah, proses memasaknya cepat, sehingga kamu tetap bisa menikmati hidangan lezat tanpa harus menghabiskan banyak waktu.

Resep ini bisa kamu sajikan sebagai menu sarapan pagi maupun menu masakan harian di rumah. Berikut cara membuatnya!

Baca Juga: Bertemu Prabowo, Xi Jinping Tegaskan Komitmen Kerja Sama

Bahan 1:
• 500 gram (1 ekor) ayam (potong 20 bagian)
• 1 saset Bumbu Marinasi
• 6 butir telur ayam direbus dan dikupas
• 1 sdm air

Bahan 2 (haluskan)
• 4 siung bawang putih
• 8 buah bawang merah
• 5 sdm air

Bahan 3
• 4 sdm minyak goreng, untuk menumis
• 2 cm jahe, dimemarkan
• 3 cm lengkuas, dimemarkan
• 2 lembar daun salam
• 5 sdm kecap manis
• 250 ml air
• 1 sdt merica bubuk

Baca Juga: Engga Usah Ragu Bikin Sambal Ikan Asin Jambal Roti, Pasti Bikin Boros Nasi

Cara memasak:

1. Rendam ayam dengan Bumbu Marinasi dan air, aduk rata sambil ditekan-tekan sedikit, lalu sisihkan.

2. Haluskan bawang putih, bawang merah, dan air (bahan 2) hingga lembut. Setelah itu, tumis bersama lengkuas, jahe, dan daun salam hingga wangi dan matang.

3. Selanjutnya masukan ayam yang sudah dimarinasi hingga berubah warna dan kekuningan.

Baca Juga: Resep Ayam Masak Kecap, Cocok Buat Kamu yang Sibuk, Rasanya Enak, Cepat dan Mudah

4. Lalu tembahkan kecap manis, dan biarkan hingga kecap berbuih. Aduk rata.

5. Masukan air dan telur rebus, masak kembali hingga air tersisa 60 persen dan kuah sedikit
mengental.