Ternyata Olahan Tepung Ketan Ini Bisa Jadi Camilan Enak dengan Isian Abon Loh, Ini Resepnya

RADARDEPOK.COM - Jika kamu sedang mencari camilan yang enak, kenyal, dan gurih, olahan tepung ketan dengan isian abon ini bisa menjadi pilihan.

Kamu bisa membuat camilan ini hanya dengan lima bahan saja, seperti tepung ketan, ragi instan, gula, air, dan abon.

Camilan ini cocok untuk menemani waktu santai bersama keluarga di rumah. Berikut ini adalah resep cara membuatnya.

Baca Juga: Rasa Bolu Pisang Pakai Gula Merah Ini Ternyata Rasanya Enak Banget! Dengan Tekstur yang Lembut dan Manis yang Pas Cocok Buat Cemilan!

Bahan-bahan :
• 300 gr tepung ketan
• 1 sdt ragi instan
• 1 sdt gula
• 250-280 ml air hangat
• 250 gr abon sapi atau ayam

Cara Membuat:

1. Siapkan wadah, masukan 300 gram tepung ketan. Tambahkan 1 sendok teh ragi instan dan 1 sendok teh gula pasir. Aduk hingga rata.

Baca Juga: Villa Puncak Ini Cakep Banget, Nuansanya Bikin Serasa di Swiss dengan Hamparan Rerumputan dan View Perbukitan yang Indah!

2. Tambahkan air hangat secara bertahap, sekitar 250-280 ml. Aduk adonan dengan sendok atau tangan hingga adonan tercampur rata dan kalis.

3. Setelah adonan tercampur, diamkan selama 20-30 menit agar adonan sedikit mengembang.

4. Setelah didiamkan, ambil adonan dan bagi menjadi 10 bagian. Oleskan sedikit minyak pada tangan atau wadah agar tidak lengket.

Baca Juga: Kapan Lagi Bisa Menginap di Villa Estetik Ini dengan View Sawah dan Gunung yang Bikin Liburan Makin Betah

5. Ambil satu adonan, pipihkan, lalu Isi tengahnya dengan abon secukupnya, kemudian rapatkan kembali adonan hingga tertutup rapat. Bentuk bulat atau gepengkan sedikit agar adonan rata.

6. Panaskan minyak di wajan dengan api sedang. Setelah minyak cukup panas, goreng bola ketan yang sudah diisi abon hingga matang dan berwarna keemasan.

Baca Juga: Awas Bikin Nambah Nasi Terus, Oseng Daun Pepaya Teri, Emang Seenak Itu