Lembut, Empuk, dan Wangi, Inilah Resep Roti Susu yang Tahan Berhari-Hari

6. Jika adonan sudah elastis, pindahkan ke alas kerja yang telah diolesi margarin agar adonan tidak lengket. Bentuk adonan menjadi bulat dan diamkan sejenak.

Baca Juga: Villa Estetik Harga 1 Jutaan di Puncak Bogor, Suasana Alamnya Bikin Healing Makin Betah

7. Setelah adonan diamkan, bagi adonan menjadi 10 bagian dengan berat masing-masing sekitar 15 gram. Bulatkan setiap potongan adonan dan tutup dengan plastik agar tidak mengering.

8. Ambil satu potongan adonan, pipihkan, dan ambil satu sendok teh isian susu, letakan di tengah adonan, kemudian rapatkan dan bulatkan kembali.

9. Letakan setiap bola roti di dalam cup roti berisi 4 potong per cup dan diamkan selama 30 menit hingga adonan mengembang sekitar 3/4 tinggi cup.

Baca Juga: Lembutnya Alpukat Berpadu dengan Puding Coklat, Sajian Sempurna untuk memanjakan Lidah, Berikut Resep Puding alpukat coklat

10. Setelah adonan mengembang, semprotkan permukaan roti dengan air atau susu cair agar permukaan roti lebih lembap. Kamu juga bisa menambahkan topping fla vanilla di atasnya.

11. Panggang roti dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu pada suhu 180 C dengan api atas bawah selama 10-12 menit, atau sesuaikan dengan oven masing-masing.

12. Setelah roti matang, keluarkan dari oven dan oleskan margarin atau mentega pada permukaan roti yang masih panas. Biarkan roti sedikit dingin sebelum disajikan.

Baca Juga: Wah, Ternyata Ayam di Masak Begini Nikmat Banget Buat Makan Siang, Yuk di Coba Bikin Ayam Goreng Bumbu Sambal Bawang

Dari resep ini, kamu akan mendapatkan sekitar 10 roti susu dengan tekstur yang sangat halus dan lembut.

Agar rotinya bertahan lama, kamu bisa mengemasnya dalam plastik ukuran 12 × 12 cm. Kamu juga bisa membuat roti susu ini sebagai ide jualan. Selamat mencobanya.***