Cocok Buat Kamu yang Sibuk, Tumis Sosis Asam Manis Menu Sarapan Praktis dan Enak

RADARDEPOK.COM - Memulai hari dengan sarapan yang cepat dan enak memang menjadi impian banyak orang, terutama bagi Sobat Depok yang memiliki aktivitas padat.

Jika kamu mencari hidangan yang praktis dan menggugah selera, tumis sosis asam manis bisa menjadi pilihan yang bisa kamu coba.

Berikut ini resep dan langkah-langkah mudah membuat tumis sosis asam manis yang enak dan cepat.

Baca Juga: Pembangunan TPST Cipayung Depok Mundur, Incinerator Pekan Depan Sudah Bisa Beroperasi

Bahan :
• 5 buah sosis, potong serong
• 5 buah baso sapi, belah 2
• 3 siung bawang putih
• 5 buah cabe rawit
• 1/2 buah bawang bombay
• 100 ml air
• 3 sdm saos tomat
• 2 sdm saos pedas
• 1/2 sdm kecap manis
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1 sdt gula pasir
• 1 batang daun bawang

Baca Juga: Engga Perlu Waktu Lama, Sudah Bisa Menikmati Telur Ceplok Kecap yang Enak untuk Sarapan Pagi

Cara membuat:

1. Potong sosis menjadi bagian-bagian kecil. Belah bakso menjadi tiga bagian. Iris tipis bawang putih, potong bawang bombay menjadi dadu, dan iris serong cabe rawit serta iris-iris daun bawang.

2. Panaskan minyak goreng secukupnya dengan api sedang. Tumis irisan bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan berwarna agak kekuningan.

3. Masukan irisan cabe rawit, sosis, dan bakso ke dalam wajan. Tumis semua bahan hingga agak kering.

4. Tuangkan 100 ml air ke dalam wajan untuk mencegah bahan-bahan cepat gosong. Aduk rata dan biarkan hingga air mendidih.

Baca Juga: Cocok Untuk Menu Masakan Harian Dikala Hujan! Resep Sop Ayam Sederhana Ini Rasanya Segar, Lezat, dan Gampang Dibuat!

5. Tambahkan saus tomat, saus pedas, kecap manis, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan gula pasir. Aduk semua bahan hingga rata. Masak hingga bumbu mengental dan rasanya sudah pas. Jangan lupa untuk mencicipi rasanya.

6. Masukan irisan daun bawang dan masak sejenak hingga daun bawang agak layu.

7. Angkat tumisan sosis asam manis dan sajikan dengan nasi putih hangat.