Resep Ayam Kukus Bawang Putih, Hidangan Sehat dan Lezat Ala Restoran yang Cocok untuk Masakan Harian Simple!

3. Marinasi ayam selama 1 jam (bisa juga disimpan semalaman di kulkas untuk hasil lebih maksimal).

4. Panaskan panci pengukus. Masukkan ayam yang sudah dimarinasi. Kukus selama 30 menit dengan api sedang.

Baca Juga: Kapan Lagi Bisa Menginap di Villa yang Langsung Free Akses Ke Air Terjun yang Viewnya Cantik Banget?

5. Setelah 30 menit, balik ayam agar matang sempurna. Kukus kembali selama 2-3 menit.

6. Untuk membuat taburan, siapkan bahan-bahan seperti cincang bawang putih dan cincang jahe.

7. Panaskan sedikit minyak goreng di wajan. Masukkan bawang putih dan jahe cincang.

8. Goreng dengan api kecil hingga bawang putih dan jahe berwarna kecoklatan dan crispy. Tambahkan 1 sendok makan minyak wijen, aduk rata, lalu angkat.

Baca Juga: Petugas UPTD TPU Berjibaku Makamkan Wartawan Senior di TPU Bedahan Depok : Terjang Hujan Deras dan Gelap Malam, Tuai Apresiasi

9. Pindahkan ayam kukus ke piring saji. Siram dengan kuah yang dihasilkan selama proses mengukus. Taburi dengan bawang putih dan jahe crispy, lalu tambahkan daun ketumbar segar di atasnya.

Hidangan ini sangat cocok disajikan dengan nasi hangat. Kuahnya yang gurih dan aroma khas bawang putih serta jahe memberikan sensasi rasa yang memanjakan lidah. Ayamnya empuk, lembut, dan bumbunya meresap hingga ke tulang.

Selamat mencoba di rumah!***