Bisa Bikin Olahan Tahu Jadi Steak yang Lezat Banget, Apalagi Buat Bekal Anak Juga Cocok!

RADARDEPOK.COM - Tahu merupakan salah satu bahan makanan sederhana yang sering dijumpai di dapur.

Dari olahan tahu, ternyata bisa diolah menjadi hidangan spesial seperti steak yang lezat.

Steak tahu ini cocok untuk siapa saja yang ingin menikmati makanan bergizi dengan rasa yang tak kalah dari hidangan restoran.

Selain itu, resep ini juga pas untuk bekal anak di sekolah, bahkan bisa juga untuk bekal orang dewasa.

Yuk, simak cara membuat steak tahu dalam resep berikut!

Baca Juga: Alhamdulillah, Pekka Bojongsari Depok Dapat Tenda dan Kontainer

Bahan-Bahan

- 100 gram tahu putih
- 1 wortel kecil, diparut
- Jagung pipil secukupnya
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- 1/4 sdt lada bubuk
- Garam secukupnya
- 2 sdm tepung terigu
- 1 sdm kecap manis
- Tepung terigu secukupnya (untuk cetakan)
- Minyak goreng secukupnya

Langkah-Langkah Membuat Steak Tahu

1. Rebus tahu putih selama kurang lebih 3 menit dengan sedikit garam. Setelah matang, angkat dan tiriskan.

Baca Juga: Gak Hanya Resto dan Villa! Ada Glamping Tenda Estetik dengan Pemandangan Hamparan Sawah yang Sejuk Banget!

2. Selanjutnya masukkan tahu ke dalam mangkuk, lalu hancurkan hingga halus. Tambahkan wortel parut, jagung pipil, kaldu bubuk, lada bubuk, dan garam.

3. Masukkan tepung terigu dan kecap manis. Aduk rata hingga menjadi adonan yang mudah dibentuk.

4. Ambil sedikit adonan, lalu bentuk memanjang seperti steak. Taburi sedikit tepung terigu agar tidak lengket.