Ayo Cobain Sup Jagung Manis yang Bakalan Cocok Untuk Menu Masakan Harian Di Kala Cuaca Hujan!

RADARDEPOK.COM - Cuaca hujan seringkali membuat kita ingin menikmati makanan yang berkuah dan hangat.

Salah satu menu yang pas untuk disantap di kala hujan adalah sup jagung manis ini!

Dengan rasa gurih, manis, dan tekstur yang lembut, sup ini tidak hanya menggugah selera tetapi juga mudah dibuat.

Hidangan ini cocok disajikan sebagai lauk di menu masakan harian, terutama saat kamu mencari sesuatu yang sederhana namun tetap lezat untuk dinikmati bersama keluarga.

Yuk, coba resep sup jagung manis ini dengan simak selengkapnya berikut!

Baca Juga: Akan Tayang, Film Horor Indonesia dengan Kisah Pengorbanan Ibu Untuk Anaknya! Simak Sinopsis Film Pengantin Iblis ini

Bahan-bahan:

- 1 bonggol jagung manis besar (diserut)
- 1 buah wortel (potong dadu kecil)
- 2 batang seledri (cincang halus)
- 6 batang daun bawang (cincang halus)
- 1 buah tomat (potong dadu kecil)
- 1 buah bawang bombai (potong dadu kecil)
- 2 siung bawang putih (geprek dan cincang)
- 2 butir telur (kocok lepas)
- 1.300 ml air
- 1 blok kaldu bubuk (rasa ayam atau sapi)
- ½ sdm garam
- 1 sdt lada bubuk
- Bawang merah goreng untuk taburan

Cara Membuat:

1. Persiapan bahan dengan serut jagung manis dari bonggolnya. Pastikan menggunakan jagung segar untuk rasa yang lebih manis.

Baca Juga: Diketahui Sebagai Salah Satu Kolam Renang Tertua di Indonesia, Yuk Coba Habiskan Liburan ke Sini!

2. Cuci bersih semua bahan, kemudian potong wortel, tomat, seledri, dan daun bawang sesuai ukuran yang diinginkan.

3. Selanjutnya panaskan sedikit minyak goreng di wajan. Tumis bawang bombai hingga harum dan transparan. Tambahkan bawang putih, tumis hingga matang dan aromanya keluar. Sisihkan.

4. Selanjutnya didihkan air dalam panci. Masukkan wortel terlebih dahulu dan rebus selama 3 menit.
Tambahkan jagung manis yang sudah diserut, lalu rebus kembali selama 3 menit.