Kue Kering Kekinian Untuk Lebaran, Tekstur Renyah dan Langsung Lumer dari Crispy Crackers Bakalan Jadi Rebutan!

- 300 ml minyak goreng

- 1 kg tepung terigu (ditambahkan secara bertahap)

Baca Juga: Apa Itu Program Getol Disdik Kota Depok? Yang Bertujuan Tingkatkan Fasilitas Sekolah

Cara Membuat:

1. Haluskan satu bungkus biskuit crispy crackers. Lalu bagi dua bagian, 180 gram untuk dicampurkan ke adonan, sisanya untuk baluran.

2. Selanjutnya membuat adonan dengan mixer margarin dan gula halus hingga lembut dan tercampur rata.

3. Tambahkan kuning telur dan pasta vanila, lalu mixer kembali hingga rata.

4. Masukkan baking powder, susu bubuk, dan tepung maizena, lalu aduk rata.

Baca Juga: Tempat Makan Estetik Nuansa Jawa di Depok

5. Tambahkan minyak goreng, mixer hingga tercampur, lalu aduk dengan spatula.

6. Campurkan biskuit yang telah dihaluskan ke dalam adonan. Tambahkan tepung terigu secara bertahap sambil diaduk hingga adonan bisa dibentuk.

7. Ambil sedikit adonan, bulatkan menggunakan sendok takar agar ukurannya sama. Gulingkan adonan yang sudah dibulatkan ke dalam biskuit halus hingga terbalur rata.

8. Setelah itu, susun di loyang dengan rapi.

9. Sebelum memanggang, baiknya panaskan oven terlebih dahulu. Panggang kue di rak tengah dengan api sedang selama 15 menit. Pindahkan ke rak atas dan panggang lagi selama 15 menit atau hingga matang.

Baca Juga: Wakil Walikota Chandra Rahmansyah Sidak MinyaKita ke Pasar Sukatani Depok : Ditemukan Tidak Sesuai Takaran, Harga Diatas HET