Wanginya Menggoda! Ayo Coba Nasi Bakar Ayam Kemangi yang Enak Ini

RADARDEPOK.COM - Bisa jadi salah satu hidangan spesial yang kamu sajikan untuk masakan harian di rumah.

Aromanya harum dengan bumbu-bumbu rempah yang menggoda, Nasi Bakar Ayam Kemangi menjadi hidangan lezat yang juga cocok untuk bekal sekolah atau bekal ke kantor.

Untuk cara membuatnya kamu bisa mengikut langkah-langkah dan bahannya berikut ini.

Rasanya yang lezat, orang di rumah pasti akan menyukai rasanya! Yuk, simak resep buatnya!

Baca Juga: Disdik Brilliant Expedition Sapa Desa Malasari : Sambut Hardiknas, Blusukan di Daerah Terluar, Terjauh, dan Terpencil

Bahan-bahan:
• 500 gr beras
• ½ sdt garam
• ½ sdt kaldu bubuk
• 300 ml santan
• 300 ml air
• 1 batang sereh
• 2 lembar daun salam

• 500 gr dada ayam
• 4 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 15 buah cabai merah keriting
• minyak secukupnya
• 100 ml air
• 1 sdt gula
• ½ sdt garam
• ½ sdt kaldu bubuk
• Secukupnya lada bubuk
• 10 buah cabai rawit merah
• Secukupnya daun kemangi

Baca Juga: Politikus Ulung PKS Jabarkan PR Besar yang Harus Dibenahi di HUT ke 26 Kota Depok

Cara membuat:

1. Masukkan beras yang sudah di cuci bersih ke dalam magic com, tambahkan garam, kaldu bubuk, santan dan air. Aduk rata.

2. Lalu tambahkan 1 batang sereh, dan 2 lembar daun salam. Masak hingga matang.

3. Selanjutnya siapkan air dalam panci, tambahkan sedikit garam dan rebus ayam hingga matang.

4. Setelah daging ayam matang, suwir-suwir dan pindahkan ke dalam mangkuk atau wadah.

5. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, dan air secukupnya. Blender sampai halus.