- 1/4 sdt garam
Cara membuat:
1. Campurkan tepung terigu, tepung beras, gula pasir, dan garam. Aduk rata.
2. Tambahkan air dingin secara bertahap ke dalam campuran tepung sambil diaduk hingga tercampur rata.
3. Setelah itu, masukkan margarin atau mentega leleh dan aduk rata.
4. Kamu juga bisa menambahkan wijen hitam atau wijen putih jika menggunakan. Untuk tekstur adonan tidak terlalu kental dan juga tidak terlalu encer.
5. Selanjutnya siapkan pisang kepok dan belah memanjang tanpa putus. Gunakan pisang matang tapi tidak lembek.
Baca Juga: Peredaran Marshmallow Haram di Depok : Disdagin Ngaku Tau Kasus Ini, Malah Buang Badan ke Dinkes
6. Bentuk pisang menjadi kipas dan masukkan ke dalam adonan tepung. Lapisi dengan adonan agar tertutup sempurna.
7. Goreng pisang dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang dan garing.
8. Setelah berwarna kecoklatan dan matang, angkat dan tiriskan.
Pisang goreng kipas yang krispi di luar dan lembut dan manis di dalam siap dinikmati untuk camilan di rumah. Selamat mencoba!***
Artikel Terkait
Enak dan Mudah, Inilah Resep Sosis Oseng Bawang Merah Viral
Bisa Nambah Berkali-Kali! Ini Resep Bakso Cuanki Ayam Ekonomis yang Bisa Kamu Buat di Rumah
Anti Gagal! Ini Resep Bolu Pisang yang Empuk, Lembut dan Mengembang Sempurna
Resep Ayam Kecap Pedas Manis, Menu Masakan Harian mudah dan Enak
Ini Loh Resep Ayam Cabe Garam, Bisa Buat Ide Jualan di Rumah
Resep Udang Tempura Buat Bekal Anak Sekolah, Enak dan Bikinnya Gampang
Awas Jadi Rebutan! Resep Ayam Cabe Garam Super Kriuk Buat Bekal Anak Sekolah atau Bekal ke Kantor