Tidak Perlu Diuleni Bisa Dengan Mudah Membuat Roti Goreng Isi Pisang Coklat yang Empuk dan Lembut

RADARDEPOK.COM - Cukup mudah untuk membuat roti goreng isi pisang coklat ini, karena tidak perlu di uleni sampai kalis. Yuk, simak resep buatnya di bawah ini!

Cukup didiamkan selama satu sampai satu setengah jam atau sampai adonan mengembang.

Setelah adonan mengembang, keluarkan udara yang terperangkap di dalamnya, selanjutnya potong-potong menjadi 20 bagian dengan berat sekitar 47 gr, lalu bulatkan adonan dan diamkan selama 15 menit.

Selanjutnya siap diisi dengan pisang lalu bentuk memanjang dan gulung. Setelah itu, goreng sampai matang.

Baca Juga: Koboi Cantik di Bogor jadi Penjual Hewan Kurban

Bahan roti:
• 500 gr tepung terigu pro tinggi
• 90 gr gula
• 50 gr margarin ( cairkan)
• 260 ml air suam-suam kuku
• 2 sdt ragi instan
• 30 gr susu bubuk
• ½ sdt garam
• ½ sdt vanilla essence
• 1 butir telur

Bahan isi:
• Pisang 10 buah
• 1 sdm margarin
• secukupnya messes

Baca Juga: 473 Siswa SMPN 28 Depok Jalani Penjaringan Kesehatan, Simak Tujuannya

Cara Membuat:

1. Campurkan air hangat, gula pasir, dan susu bubuk dalam mangkuk. Aduk hingga gula larut, hal ini penting agar adonan tidak perlu di uleni sampai kalis.

2. Tambahkan vanila esens, telur, dan ragi instan. Aduk hingga tercampur.

3. Masukkan tepung terigu protein tinggi dan garam. Aduk hingga menjadi adonan yang menggumpal.

4. Tambahkan margarin yang telah dicairkan. Aduk hingga adonan menyatu dan tercampur rata.

5. Diamkan adonan selama 1-1,5 jam hingga mengembang dua kali lipat.