2. Goreng ikan kembung sampai matang. Setelah matang, tiriskan terlebih dulu.
3. Ulek bumbu (bawang merah, bawah putih, kemiri, jahe, kunyit, cabe merah, dan garam) tumis sampai matang dan tanak.
4. Tambahkan salam, sereh dan lengkuas. Lalu tambahkan air, gula pasir, mecin (optional), lada bubuk, cabai hijau besar, cabe rawit, dan cuka makan sesuai selera. Aduk rata.
5. Setelah itu, masukkan ikan kembung yang sudah digoreng sebelumnya, dan masak sampai bumbunya meresap.
6. Sajikan Pesmol ikan kembung setelah matang.
Rasa pesmol ikan kembung ini gurih dengan bumbu yang medok dan meresap ke dalam ikan, cocok untuk menu masakan harian yang lezat.***
Artikel Terkait
Cobain Resep Tumis Buncis Wortel Udang, Menu Sat Set yang Rasanya Enak
Resep Roti Goreng Isi Ayam yang Gurih, Wangi, dan Bikin Nagih
Resep Es Gabus Hunkwe, Es Jadul dengan Rasa Coklat Susu dan Potongan Biskuit
Resep Terbaru Ide Jualan dari Olahan Pisang! Kroket Pisang Keju Lumer
Resep Tumis Cumi Asin Campur Pete, Makan Makin Semangat dengan Menu Masakan Ini
Resep Dodongkal, Kue Tradisional yang Terbuat dari Tepung Beras dengan Isian Gula Aren
Resep Bakwan Udang Spesial, Renyah dan Bikin Nagih