Resep Gulai Babat Sapi, Enak Gurih dan Enggak Alot

4. Masukkan serai, daun kunyit diikat simpul, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. Aduk rata.

Baca Juga: Perhatian! Kegiatan Belajar Mengajar di Bogor Hanya Sampai Jumat : Jam Malam Berlaku

5. Setelah bumbu matang, masukkan babat sapi yang sudah diiris tipis dan aduk rata dengan bumbu.

6. Masukkan santan kental dan air. Aduk rata agar santan tidak pecah.

7. Tambahkan gula pasir dan penyedap rasa sapi. Aduk rata.

8. Setelah gulai babat matang, siap untuk di sajikan.

Rasanya gurih, lezat dan tidak alot, cocok jadi hidangan istimewa saat lebaran Idul adha nanti. Selamat mencobanya!***