Oseng Mercon Daging Sapi, Olahan Daging Qurban yang Enak dan Pedasnya Nampol

6. Masukkan daging sapi dan tambahkan air, garam, kaldu jamur, gula merah, air asam jawa, dan kecap manis. Masak hingga kuahnya menyusut setengah.

7. Tambahkan cabe rawit hijau dan merah utuh serta irisan tomat. Masak hingga kuahnya benar-benar menyusut.

Setelah matang koreksi rasa, oseng mercon daging sapi siap dihidangkan.***