Resep Mie Goreng Spesial, Gurih Enak dan mudah

RADARDEPOK.COM - Menjadi hidangan yang banyak di sukai, Resep Mie Goreng Spesial ini cocok dinikmati dengan nasi hangat.

Rasanya yang gurih dengan tambahan potongan sosis, dan telur orak arik membuat mie goreng ini semakin spesial dan lezat.

Bagi Sobat Depok yang ingin membuatnya, proses pembuatan mie goreng spesial ini cukup mudah. Yuk di simak resep lengkapnya berikut ini!

Baca Juga: Resep Gulai Tempe Tahu, Menu Sederhana Menggugah Selera

Bahan-bahan:

- 8 keping mie burung dara
- 4 siung bawang putih, iris tipis
- 8 siung bawang merah, iris tipis
- 4 buah cabe rawit, iris tipis (sesuai selera)
- 4 buah cabe merah, iris tipis
- 2 buah tomat, potong dadu (opsional)
- 4 batang daun bawang, iris tipis
- 4 buah sosis, iris tipis
- 2 butir telur
- Garam, secukupnya
- Minyak goreng, secukupnya
- 2 sdt garam
- 2 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
- 4 sdm kecap manis
- 4 sdm saus tomat (opsional)

Baca Juga: Dukung Pengendalian Banjir Jakarta, PPLI Tanam Pohon di Hulu Ciliwung

Cara membuat:

1. Rebus mie burung dara selama 3 menit, kemudian angkat dan tiriskan.

2. Panaskan minyak goreng, tuang kocokan telur dan orak-arik sampai matang.

3. Tambahkan irisan bawang putih, bawang merah, cabe rawit, dan cabe merah, tumis sampai harum.

4. Masukkan irisan sosis, tomat, dan mixed vegetable atau sayuran lainnya sesuai selera, tumis sampai tercampur rata.

Baca Juga: Menginap di Glamping Bukit Cirimpak Camping Ground Bikin Betah dengan Pemandangan Gunung Salak dan City Light

5. Tambahkan orak-arik telur, garam, bubuk, lada bubuk, kecap manis, dan saus tomat, aduk rata.