Resep Ayam Gongso Kecap Bikin Makan Makin Semangat

RADARDEPOK.COM - Ayam gongso kecap rasanya lezat dan bikin semangat makan!

Kalau Sobat Depok bingung mau masak apa hari ini? Ayam gongso kecap bisa jadi solusi untuk menu masakan harian di rumah.

Dibuat menggunakan ayam kampung dan ditumis dengan bumbu-bumbu seperti bawang, cabe dan lainnya.

Cara membuatnya cukup mudah, mari kita simak resep lengkapnya berikut ini!

Baca Juga: Yeti Wulandari Soroti Kekurangan Ruang Kelas SMPN 15 Depok : Sudah Masuk Pembahasan di Badan Anggaran DPRD

Bahan-bahan:

- 500 gr ayam kampung
- Kecap manis

Bumbu halus

- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 4 cabe besar
- 2 kemiri
- 1/2 sdt merica
- Cabe rawit

Bumbu rajang

- 7 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 10 rawit
- 2 tomat hijau

Baca Juga: Perilaku Pelajar Lulusan Barak Militer Tidak Berubah, Pemkot Depok Siapkan Konseling

Cara membuat:

1. Rebus ayam kampung dengan metode krekep untuk mengempukkan dagingnya. Yaitu di rebus dengan sedikit air selama 30 menit dan tutup dengan tutup panci.