Cobain Bikin Nasi Bakar Teri Tempe Bisa untuk Jualan atau Bekal Sekolah

RADARDEPOK.COM - Aroma wangi daun pisang yang terbakar bikin selera makan semakin meningkat!

Ya, Nasi Bakar Teri Tempe cocok untuk ide jualan atau bekal anak sekolah dengan isian tumisan teri dan tempe serta nasi yang gurih.

Resep nasi bakar teri tempe ini cukup mudah dibuat dan isinya bisa di sesuaikan selera, kamu bisa menggantinya dengan ayam suwir, telur, ikan tongkol, dan lainnya. Berikut ini cara membuatnya!

Baca Juga: Menteri Perumahan dan Kawasan Permukiman Bukan Komisioner BP Tapera, P3S Minta DPR Dorong BPK Audit

Bahan Nasi Gurih:

- 3 cup beras
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 serai
- 1 lengkuas
- 3 daun salam
- 65 ml santan
- 1 sdt garam dan kaldu jamur
- Secukupnya air

Baca Juga: Promo Spesial Kemerdekaan Buy 2 Get 1 Free di Dairyland Puncak

Bahan Isian:

- 3 genggam teri
- 1/2 papan tempe
- 1 ikat kemangi
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 tomat
- 5 cabe merah besar
- Cabe rawit
- 1 sdt terasi
- 1 sdt garam, dan penyedap secukupnya
- Sedikit gula
- Daun pisang
- Tusuk gigi

Baca Juga: PPATK Buka Blokir 100 Juta Rekening Tidak Aktif

Cara Membuat Nasi Gurih:

1. Cuci beras hingga bersih, lalu tiriskan. Masukkan beras ke dalam panci rice cooker sambil menunggu bumbu tumisan.

2. Tumis irisan bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam, dan serai hingga matang. Tumisan bumbu ini akan dimasukan ke dalam beras untuk membuat nasi gurih.

3. Masukkan bumbu tumis ke dalam beras, tambahkan santan instan, garam, dan kaldu jamur.